Limited

〇コース内容
・アミューズ　和牛ローストビーフのイタリアン寿司
・アミューズ　2　三上産イノシシとﾄﾛｰﾘチーズの割包(グーパオ)

・前菜　フルーツトマトとモッツァレラ海老のカルパッチョ
・温前菜　白子のフラン、フカヒレと幻のきのこ『香茸』餡

・温前菜２　フォアグラパンペルジュ、林檎のクレマ
・スープ　イベリコ豚と天然ｷﾉｺのカプチーノ仕立て
・パスタ　海老と魚介のジェノベーゼ　ボンナターレ
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・メイン　平目のデュグレレ風インカの目覚めトリュフマッシュ

・メイン　超希少！彩の国黒豚肩ロースのロースト旬野菜の無水調理

・ドルチェ　ボンナターレ！クリスマスのSPドルチェ
・氷温熟成ｺｰﾋｰ　ｏｒ　プレミアムリーフティー
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２０2５．１２／２０・２１・２２・２3・２4・25
〇コース内容
・サラダ　深紅のクリスマス明太子ﾁｰｽﾞフォンデュー
～淡雪のチーズ添え～
・前菜　クリスマス限定豪華前菜盛り合わせ
・スープ　温泉卵ときたあかりのヴィシソワーズ　
・ピッツァ　ローストチキンのマルゲリータ
　　　or
・パスタ　丸ごと渡り蟹のトマトクリームパスタ(リングイネ)
　　　又は
・骨付きスペアリブのクリームパスタ

・メイン　ペスカトーレ　トマトカマンベールイタリアン鍋

・メイン　和牛ローストとローストチキンの盛り合わせ
​​​​​​​チーズフライドポテト

・ドルチェ　クワトロの人気のいろいろドルチェ
・お飲み物　氷温熟成コーヒーｏｒオレンジミカンジュースｏｒ林檎ｼﾞｭｰｽ

１２月2２～２５日限定クリスマステイクアウト
​​​​​​​４名様用ファミリークリスマス４日間限定テイクアウト
17時30分までに店舗にて受け渡しになります。1日5セット限定

〇コース内容
・サラダ　クリスマス限定贅沢サラダ
(ローストビーフ・スモークサーモン・生ハムなどなど)

・前菜　ノエルのスペシャル前菜詰め合わせ
・ピッツァ　ズワイ蟹のクリームピッツァ
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・パスタ　和牛ミートラザニア
・パスタ２　和牛ビーフシチューとショートパスタのラグー
・ご飯　イタリアンな豪華海鮮ピラフ
・メイン　ローストチキンと牛サーロイン、チーズグルメポテト添え

・ドルチェ　フォンダンショコラと季節のフルーツ 

〇コース内容
・前菜　かぼちゃチーズフォンドゥー
～収集祭のお祭りキャンプファイヤー～

・スープ　シルクスイート冷製ポタージュカブチーノ仕立て
～ハロウィンのジャック・オー・ランタン～

・ピッツァ　収集祭のピッツァ（ブルーチーズorモッツァレラチーズ）
～カボチャの甘味とチーズの塩気のマリアージュ～
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・パスタ　10月のオススメから選んでください

・蓮田産新米　和牛とキノコいっぱい土鍋ごはん

・ドルチェ　10月のドルチェからお選びください


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クワトロが送る、女子会メニュー！
ドリンク3杯がついた女の子だけのお得なコースです。
※2名様からお受けいたします。

〇コース内容
・サラダ
チーズたっぷり！シーザーサラダ or サラダチキンとイタリアンサラミのサラダ

・スープ
季節のお野菜のポタージュ

・前菜
本日のシェフのおすすめ前菜（何が出るかはお楽しみに！）

・ピッツァ
マルゲリータ or クワトロフロマッジョ

・パスタ
季節のおすすめパスタの中からお好みのものを！

・ドルチェ
クワトロ人気のSPドルチェ

​​​​​​​・お飲物
​​​​​​​お好みのお飲物を3杯（お飲物メニューの中から）

コース料理ご予約限定でお付けできます。
ご予約時に一緒にお申込みください。
テーブル全員のご注文をお願いします。

〇ドリンク内容
・アルコール
アサヒスーパードライ、グラスワインフランスシャートカンブゲ（白・赤）、焼酎 麦・芋（ロック・水、お湯割り）、ウーロンハイ、日本酒（シェフ厳選今月のおすすめ）、カシス（ソーダ・オレンジ・ウーロン）、ライチ（ソーダ・オレンジ・ウーロン）、ジントニック、モスコミュール、ハイボール、ウイスキー（ロック・水割り）、濃厚梅酒（ロック・ソーダ割り）、カンパリ（ソーダ・オレンジ）、レッドアイ、カシスビール

・ノンアルコール
​​​​​​​イタリアン泡立ちコーヒー、氷温熱成アイスコーヒー、カフェラテ（hot or ice）、カプチーノ、エスプレッソ、ダージリンストレートティー・レモンティー、アールグレイミルクティー、アッサムアイスティー（ストレート・レモン・ミルク）、狭山和紅茶（hot or ice）、アイスピーチティー、アイスウーロン茶、オレンジミカンジュース100%、林檎100%ジュース、ジンジャーエール（甘口・辛口）

毎年年末のイタリアンおせちも人気です。4人前２段重で100セット限定となっております。

一例
【一の重】
天然車海老蜂蜜黒トリュフドレッシング、ﾌﾗﾝｽ産フォアグラとレバームース、丹波黒豆マスカルポーネ、桜の香りの若桃煮、ミニマロンアールグレイグラッセ、豊年餅、牡蠣のﾁﾘﾒﾝ山椒ｱﾋｰｼﾞｮ、日光三依産山女のコンフィ・オマール海老テルモドール、市田干し柿ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、セミドライいちじくとｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗのマリアージュ、七面鳥と川越三元豚のリエット　白トリュフバターの香り、鮑の宝探し、いくらと数の子の中から
【二の重】
水牛のﾓｯﾂｱﾚﾗの変わり前菜３点盛り、ｲﾀﾘｱ産サラミの盛り合わせｷﾞﾘｼｬｵﾘｰﾌﾞ添え、
和牛しんたまローストビーフ　チョロギのピクルス、噴火湾産帆立と赤カブのからすみまぶし、ベビーロブスターとアメーラトマトのカクテルソース、トロサーモンの自家製マリネ２種のマスタード、骨付鴨のｺﾝﾌｨ・鴨胸肉の味噌漬け和牛パテロースト、ｲﾍﾞﾘｺ豚とﾎﾟﾙﾁｰﾆのすき焼き
(去年購入頂いたお客様、ご予約時にお重を返却頂いたら1000円マイナスいたします,予約時にお持ちください)